Le jus de raisin
Lundi 4 octobre
Avec notre raisin, nous avons fait du jus .
Nous avons égrainé les grappes de raisin.
Nous avons ensuite utilisé le pressoir. Comme c'était très difficile pour nous de tourner, Mr Secq le cuisinier nous a prêté son gros moulin à légumes. Nous avons donc écrasé les grains puis nous avons récupéré le jus que nous avons mis en bouteille.
Nous avons dégusté le jus, il était très sucré.