Chèvrerie

vendredi 22 octobre 2010
par  M. MOINARD
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On est allé dans une chèvrerie à Prahecq avec la classe de M. Moinard. On a vu des chèvres, des chevreaux, des chevrettes et des boucs. M. Redien nous a expliqué la vie des chèvres, comment naissent les petits, combien coûte une chèvre et comment on les trait. Il nous a montré le « manège » qui sert à traire les chèvres. On les trait deux fois par jour : à 6h00 du matin et à 5h00 du soir. Et on a vu le lait dans une cuve. A la fin de la visite, on a goûté du fromage de Celles sur Belle avec du pain. (écrit par des élèves de la CLIS : Nathan, Lola, Cloé, Emeline, Mathieu, Stecy, Ameline)